В марте 2026 года Украина значительно увеличила объемы экспорта свежей и охлажденной говядины, что позволило получить рекордную валютную выручку. По официальным данным, в течение последнего месяца украинские экспортеры отправили за границу 467,2 тонны этой продукции, что на 102% превышает показатель февраля.
Об этом сообщает ProIT
Экспортная выручка и динамика поставок
Выручка от экспорта говядины в марте составила 3,69 млн долларов, продемонстрировав рост на 118% по сравнению с предыдущим месяцем. В целом за первый квартал 2026 года Украина экспортировала почти 1 тысячу тонн свежей говядины на сумму 7,61 млн долларов. Если сравнивать с аналогичным периодом 2025 года, это почти 23-кратный рост — один из самых быстрых темпов в животноводческом сегменте за последние годы.
«В первом квартале 2026 года Украина экспортировала почти 1 тыс. тонн свежей говядины на сумму 7,61 млн долларов».
Сегмент замороженной говядины также показал положительную динамику. В марте экспортировано 1,67 тысячи тонн этой продукции, что на 31% больше, чем в феврале. Выручка от продажи замороженной говядины составила 7,37 млн долларов, то есть выросла на 27%. За квартал экспорт замороженной продукции достиг 3,91 тысячи тонн. Несмотря на снижение объемов на 8%, рост средней цены на 13% компенсировал потери.
Глобальный дефицит и ценовая конъюнктура
Эксперты объясняют такие тенденции не только ростом внутреннего предложения, но и структурными изменениями на мировом рынке. Основными факторами остаются сокращение поголовья мясного скота в ведущих странах, высокая себестоимость производства, а также устойчивый спрос со стороны потребителей.
Стоит отметить, что в США низкое поголовье коров ограничивает производство, а Китай частично сократил импорт американской говядины. На фоне дефицита в многих странах цены на скот достигают исторических максимумов, как это наблюдается в Бразилии, где высокий спрос со стороны Азии поддерживает высокий уровень цен. Мировой рынок в настоящее время работает в условиях, когда спрос значительно опережает предложение.
Украина укрепляет позиции на мировом рынке говядины
Для Украины такая глобальная конъюнктура создает предпосылки для укрепления экспортных позиций. Даже относительно небольшие объемы поставок обеспечивают заметный приток валютной выручки. При условии сохранения высоких мировых цен, украинская говядина может стать одним из самых прибыльных направлений аграрного экспорта, особенно на фоне продолжающегося дефицита этой продукции в мире.
Ожидается, что во второй половине 2026 года в Украине продукты питания могут подорожать примерно на 8-10%. Соответствующий прогноз озвучил глава аграрного комитета Верховной Рады Украины Александр Гайду.