Погодні аномалії та весняні заморозки цього року не призвели до дефіциту української черешні. Найближчим часом фруктові ринки країни будуть наповнені ягодами вітчизняного виробництва, а ціни залишаться на доступному рівні для більшості споживачів.
Про це розповідає ProIT
Головні регіони виробництва черешні та вплив погоди
Попри складні погодні умови, які негативно позначилися на багатьох плодоовочевих культурах, для черешні ситуація склалася сприятливо. Як відзначають експерти, після тимчасової окупації Криму та частини півдня, основними виробниками черешні стали господарства Одеської та Дніпропетровської областей. Саме ці регіони змогли уникнути згубних весняних заморозків, що дозволило зберегти урожай і забезпечити стабільні поставки ягід на ринок.
Якою буде ціна на черешню і тенденції ринку ягід
У період масового збору черешні вітчизняного виробництва ціна за кілограм очікується в межах 100–150 гривень. Такий рівень вартості відповідає актуальній купівельній спроможності українців, що дозволить широкому колу споживачів насолодитися сезонною ягодою.
“Плодово-ягідна продукція швидко псується, тому навіть з урахуванням усіх негативних чинників, ціни на ринку на черешню будуть знаходитися на рівні реальної купівельної спроможності масових споживачів”, – пояснила Кіщак.
Паралельно з початком сезону черешні, на українському ринку спостерігається зниження цін на садову суницю. Зокрема, лише за останній тиждень оптові ціни на цю ягоду зменшилися майже на 15% – до 170–230 гривень за кілограм. Це пов’язано зі зростанням пропозиції продукції з теплиць західних і південних областей, а також із помірним попитом з боку покупців.
Експерти прогнозують, що на початку наступного місяця пропозиція суниці досягне максимального рівня, що спричинить подальше зниження цін на цю ягоду.
Варто також зазначити, що персик нині залишається найприбутковішою садовою культурою серед усіх плодових насаджень в Україні.