В Україні триває скорочення чисельності великої рогатої худоби. За останній рік кількість корів і ВРХ зменшилася на 18%. Фермери дедалі частіше змушені продавати худобу за кордон або відправляти її на забій, що зумовлено складною ситуацією на ринку молока.
Про це розповідає ProIT
Динаміка поголів’я ВРХ в Україні
Згідно з оперативними даними Державної служби статистики, станом на 1 травня 2026 року в Україні утримувалося 1,78 мільйона голів великої рогатої худоби, з яких 944,5 тисячі – це корови. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, країна втратила орієнтовно 395 тисяч голів ВРХ та 209 тисяч корів. Найбільше зменшення відбулося у приватних господарствах, де чисельність худоби впала майже на третину.
На сьогодні 53% корів утримуються на промислових фермах, а ще 47% – у приватному секторі.
Головні причини скорочення поголів’я
Експерти асоціації виробників молока відзначають, що галузь опинилася під значним економічним тиском. Виробники стикаються зі зростанням витрат на пальне, добрива, корми та логістичні послуги. Додатково на ринок впливають проблеми із постачанням аміаку через нестабільну ситуацію в регіоні Перської затоки та блокування Ормузької протоки.
“Водночас світові ціни на вершкове масло – ключовий експортний продукт української молочної індустрії – продовжують падати. Це, разом зі зниженням попиту на молочну продукцію, змушує аграріїв скорочувати виробництво”.
Зростання цін на яловичину на міжнародних ринках стимулює фермерів продавати худобу на м’ясо або експортувати живих тварин за кордон.
Регіони з позитивною динамікою
Незважаючи на загальну тенденцію до зниження поголів’я, окремі області демонструють зростання у промисловому секторі. Збільшення кількості корів спостерігалося у Рівненській, Львівській та Харківській областях. Також приріст відзначено у Тернопільській, Хмельницькій, Житомирській, Київській, Черкаській та Вінницькій областях.
Водночас у східних і південних регіонах скорочення поголів’я безпосередньо пов’язане з наслідками війни та переміщенням фермерських господарств.
Окремою проблемою для молочного сектору залишається необхідність модернізації підприємств. В Україні функціонує близько 1375 молочних господарств, понад половина з яких вимагають реконструкції, щоб відповідати європейським стандартам. Для цього галузі необхідні сотні мільйонів євро інвестицій.