В Украине продолжается сокращение численности крупного рогатого скота. За последний год количество коров и КРС уменьшилось на 18%. Фермеры все чаще вынуждены продавать скот за границу или отправлять его на убой, что обусловлено сложной ситуацией на рынке молока.
Об этом сообщает ProIT
Динамика поголовья КРС в Украине
Согласно оперативным данным Государственной службы статистики, по состоянию на 1 мая 2026 года в Украине содержалось 1,78 миллиона голов крупного рогатого скота, из которых 944,5 тысячи – это коровы. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года, страна потеряла ориентировочно 395 тысяч голов КРС и 209 тысяч коров. Наибольшее снижение произошло в частных хозяйствах, где численность скота упала почти на треть.
На сегодняшний день 53% коров содержатся на промышленных фермах, а еще 47% – в частном секторе.
Главные причины сокращения поголовья
Эксперты ассоциации производителей молока отмечают, что отрасль оказалась под значительным экономическим давлением. Производители сталкиваются с ростом затрат на топливо, удобрения, корма и логистические услуги. Дополнительно на рынок влияют проблемы с поставками аммиака из-за нестабильной ситуации в регионе Персидского залива и блокировки Ормузского пролива.
«В то же время мировые цены на сливочное масло – ключевой экспортный продукт украинской молочной индустрии – продолжают падать. Это, вместе со снижением спроса на молочную продукцию, заставляет аграриев сокращать производство».
Рост цен на говядину на международных рынках стимулирует фермеров продавать скот на мясо или экспортировать живых животных за границу.
Регионы с позитивной динамикой
Несмотря на общую тенденцию к снижению поголовья, отдельные области демонстрируют рост в промышленном секторе. Увеличение количества коров наблюдается в Ровненской, Львовской и Харьковской областях. Также прирост отмечен в Тернопольской, Хмельницкой, Житомирской, Киевской, Черкасской и Винницкой областях.
В то же время в восточных и южных регионах сокращение поголовья непосредственно связано с последствиями войны и перемещением фермерских хозяйств.
Отдельной проблемой для молочного сектора остается необходимость модернизации предприятий. В Украине функционирует около 1375 молочных хозяйств, более половины из которых требуют реконструкции, чтобы соответствовать европейским стандартам. Для этого отрасли необходимы сотни миллионов евро инвестиций.