На українському ринку овочів спостерігається подальше зниження цін на тепличні огірки. За інформацією аналітиків, протягом трьох тижнів поспіль вартість цієї продукції демонструє спадну динаміку. Основними причинами такої тенденції є активне збільшення пропозиції та помітне зниження попиту з боку покупців.
Про це розповідає ProIT
Збільшення врожаю призвело до падіння цін
Сьогодні тепличні господарства пропонують огірки у середньому по 40–70 гривень за кілограм, що на 22% нижче, ніж наприкінці минулого тижня. Виробники пояснюють таку ситуацію прискореним дозріванням врожаю внаслідок теплої погоди, яка стимулювала швидший ріст рослин у теплицях. Додатково на ринок почали надходити великі партії огірків із плівкових теплиць, що ще більше посилило дисбаланс між обсягами пропозиції та попитом.
«Станом на зараз тепличні господарства реалізують огірки в середньому по 40–70 грн за кілограм. Це приблизно на 22% дешевше, ніж наприкінці попереднього тижня. Основною причиною зниження цін виробники називають активне дозрівання врожаю через теплу погоду, яка прискорила виробничі цикли в теплицях».
Сезонні фактори впливають на динаміку
Оптові компанії та торговельні мережі закуповують огірки переважно для оперативної реалізації, оскільки термін їхнього зберігання обмежений. Однак темпи продажу залишаються невисокими, що впливає на подальше зниження цін. Незважаючи на поточний спад вартості, рівень цін на тепличні огірки відповідає аналогічному періоду минулого року. Експерти наголошують, що подальший розвиток ситуації на ринку залежатиме від балансу між сезонним нарощуванням пропозиції та можливим зростанням попиту серед споживачів.