Немецкий стартап Biophelion представил революционную биотехнологическую разработку: преобразование промышленного пластикового мусора в ценные материалы с участием черных дрожжеподобных грибков.
Об этом сообщает ProIT
Инновационная технология переработки отходов
Компания Biophelion, являющаяся дочерним предприятием Института исследований природных продуктов и биологии инфекций имени Лейбница, была основана в рамках программы “Circular Biomanufacturing Challenge” Федерального агентства прорывных инноваций (SPRIND). Основная идея заключается в использовании уникальной метаболической гибкости черных дрожжеподобных грибков. Эти микроорганизмы способны расщеплять отходы с высоким содержанием углерода, которые массово образуются в процессах производства биоэтанола, переработки сахара и изготовления бумаги.
Вместо того чтобы выбрасывать CO₂ в атмосферу, грибки трансформируют его в полезные органические соединения, эффективно замыкая углеродный цикл. На химическую промышленность приходится около 5% глобальных выбросов CO₂, поэтому предложенная технология потенциально поможет существенно сократить вредное воздействие этой отрасли на окружающую среду.
Новые материалы из биологического сырья
В результате работы микроорганизмов промышленные отходы трансформируются в биополиэстер для упаковки продуктов, съедобный полимер пулуллан, который широко применяется в пищевой промышленности, а также в новое поверхностно-активное вещество, исследование которого еще продолжается. В отличие от традиционных химических процессов, которые требуют значительных затрат энергии и генерируют опасные побочные продукты, биотехнологический подход от Biophelion обещает эффективность, экологичность и замкнутость производственных циклов.
“Biophelion разрабатывает приложения, которые сегодня пока что немыслимы. Мы открываем новые горизонты с пулулланом и, в частности, нашей молекулой поверхностно-активного вещества”, — отмечает один из основателей Biophelion и будущий технический директор Тилль Тисо.
Стартап также исследует потенциал пулуллана как материала для 3D-печати. Если это направление окажется успешным, это позволит заменить нефтяные пластики в быстрорастущей отрасли аддитивного производства. В долгосрочной перспективе ученые планируют создавать целые биореакторы, напечатанные на 3D-принтере с использованием пулуллана.
Отдельного внимания заслуживают биологические поверхностно-активные вещества, которые могут стать экологической альтернативой традиционным ПАВ. Сегодня такие соединения производятся в больших объемах для моющих средств и часто загрязняют водоемы. Биологические ПАВ от Biophelion легко разлагаются, что поможет снизить нагрузку на экосистемы.
