Сучасні кухонні гаджети стають дедалі розумнішими завдяки впровадженню штучного інтелекту та автоматизації, які значно спрощують домашнє приготування їжі. Якщо ви хочете готувати більше страв без зайвих зусиль або прагнете оптимізувати побутові процеси, ці технологічні новинки допоможуть зробити кухню комфортнішою та функціональнішою.
Про це розповідає ProIT
Розумні пристрої для максимального полегшення готування
Nosh Chef Robot – це справжній прорив у порівнянні з мультиварками або Instant Pot, адже пристрій здатен самостійно виконувати більшість кулінарних завдань. Робот з штучним інтелектом точно дозує олію, спеції та інші інгредієнти з багаторазових картриджів, самостійно нарізаючи, перемішуючи, обсмажуючи, порціонуючи й подаючи страви. Після завершення процесу пристрій навіть очищає себе. Проте, він не підтримує випікання, запікання чи приготування на пару. Виробники зазначають, що Nosh Chef Robot здатен приготувати понад 500 різних страв, серед яких популярні стір-фраї та карі.
“Система працює на основі власної операційної системи NoshOS, що використовує штучний інтелект, навчений на тисячах рецептів і кулінарних технік. Датчики постійно контролюють вологість, текстуру та ступінь підрум’янення, коригуючи температуру та кількість спецій під час готування. Пристрій розпізнає вже завантажені продукти та може рекомендувати страви відповідно до їх наявності”.
Варто зазначити, що Nosh One вже доступний для попереднього замовлення на Kickstarter, а перші поставки заплановані на літо 2026 року.
StirMate Automatic Pot Stirrer – автоматична мішалка для каструль, яка позбавляє необхідності постійно стояти біля плити. Пристрій самостійно перемішує супи, соуси, різотто, пудинги або каші, дозволяючи займатися іншими справами. Особливо корисний він для людей з обмеженою рухливістю або хронічними болями. Нове, вже третє покоління пристрою отримало потужніший мотор, можливість регулювання швидкості та оновлені лопаті для густих страв. Мішалка працює до 10 годин від одного заряду, а повна зарядка триває близько години.
KitchenArm Smart Bread Machine – це сучасна хлібопічка, яка повністю автоматизує процес замішування, підйому тіста і випікання. Все, що потрібно – завантажити інгредієнти, обрати потрібний режим і чекати на свіжий домашній хліб. Модель має 29 автоматичних програм, зокрема 21 для різного виду хліба: білого, французького, цільнозернового, житнього та солодкого, а також режими для йогурту, джему та випічки тортів. Є також налаштовуваний режим «Homemade» для індивідуального регулювання часу замішування і підйому тіста.
Гаджети для напоїв та організації спецій
De’Longhi Rivelia – це новий автоматичний кавовий апарат, який адаптується до вподобань користувача. Пристрій не лише самостійно перемелює зерна, варить еспресо та спінює молоко, а й запам’ятовує улюблені напої, їх міцність, підтримує до чотирьох профілів користувачів і пропонує каву відповідно до часу доби. Система «Coffee Routines» дозволяє отримувати персоналізовані рекомендації, а функціонал апарата вже здобув популярність серед поціновувачів кавових напоїв преміум-класу.
Nama M1 – автоматизований пристрій для приготування рослинного молока (мигдального, вівсяного, соєвого чи кеш’ю) вдома. Завдяки новітній технології центрифуги процес займає лише кілька хвилин і не потребує складної підготовки – цей гаджет особливо стане у пригоді тим, хто не хоче купувати дорогі магазинні альтернативи й прагне контролювати склад напоїв.
KitchenArt Auto-Measure Spice Carousel – простий, але дуже корисний гаджет для зберігання та дозування спецій. Карусель вміщує до 12 різних спецій і дозволяє відмірювати четвертину чайної ложки однією рукою або висипати потрібну кількість без зайвих складнощів. Пристрій не містить додатків, штучного інтелекту чи складної електроніки, але значно полегшує організацію спецій на кухні та запобігає випадковому пересипанню.