В Україні зафіксовано зниження цін на садову суницю, яку активно постачають місцеві господарства. Згідно з аналітикою EastFruit, основною причиною падіння вартості є суттєве збільшення пропозиції від вітчизняних виробників, особливо із західних областей.
Про це розповідає ProIT
Посилення конкуренції серед виробників
Попит на ягоду наразі залишається помірним і не встигає за темпами збору. Через це конкуренція між фермерами посилюється, що змушує їх знижувати відпускні ціни, аби швидко реалізувати врожай, який швидко псується.
“Фермери змушені поступово знижувати відпускні ціни, щоб реалізувати швидкопсувну продукцію”.
Динаміка цін на полуницю в 2026 році
У кінці минулих вихідних тепличну суницю продавали по 200–260 грн за кілограм. З початком тижня, коли збір стартував у плівкових теплицях на півдні та заході країни, оптові ціни впали приблизно на 14% — до 170–230 грн за кілограм.
Попри поточне зниження, цьогорічна вартість ягоди все ще перевищує торішні показники приблизно на третину. Ринок суниці в Україні залишається волатильним зі значними сезонними коливаннями.
У 2023 році під час масового збору ціна падала нижче 50 грн/кг, у 2024 році літні мінімальні ціни становили 60–80 грн/кг, а у 2025 році нижня межа під час сезону піднялася до 100–150 грн/кг.
Восени 2024 року спостерігався різкий стрибок цін через дефіцит пропозиції — тоді полуниця коштувала до 1000 грн/кг. На початку 2025 року середня ціна трималася на рівні 600 грн/кг, а на початку 2026 року — близько 550 грн/кг.
Експерти наголошують, що нинішнє зниження цін є лише початком сезонної тенденції. Основний обсяг збору суниці очікується на початку червня, коли пропозиція традиційно досягне максимуму.